KirjauduRekisteröidy

Silakkalaatikko

Silakkalaatikko perunalla ja sipulilla

1 h
4 annosta
Keskitaso
Pääruoka
Takaisin resepteihin
Ainekset
  • •600g perunoita (ohueksi viipaloituna)
  • •400g silakkafileitä
  • •2 sipulia (viipaleina)
  • •5 dl maitoa
  • •2 munaa
  • •1 tl suolaa
  • •Mustapippuria
  • •Päälle: korppujauhoja ja voita
Valmistusohjeet
  1. 1Voitele uunivuoka ja lado siihen kerroksittain perunaa, silakkaa ja sipulia.
  2. 2Mausta kerrokset kevyesti suolalla ja pippurilla.
  3. 3Sekoita maito ja munat keskenään.
  4. 4Kaada munamaito vuokaan niin, että ainekset peittyvät.
  5. 5Ripota pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
  6. 6Paista 200°C:ssa 45–55 minuuttia, kunnes pinta ruskistuu ja perunat kypsyvät.
Vinkkejä
  • 💡Lisää tilliä tai ruohosipulia kerrosten väliin.
  • 💡Voit käyttää myös anjovismaustettuja silakoita.
  • 💡Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Muita pääruoka-reseptejä

Karjalanpaisti
3 tuntia
Keskitaso
Katso resepti
Kalakukko
4 tuntia
Vaikea
Katso resepti
Makkaraperunat
25 min
Helppo
Katso resepti
Katso kaikki reseptit
Silakkalaatikko - Elämänilo-reseptit - Ilopilleri