🥨
Korvapuusti
Suomalainen korvapuusti kanelilla ja sokerilla
2.5 tuntia
16 kappaletta
Keskitaso
Leivonnaiset
Ainekset
- •5 dl maitoa
- •50g hiivaa
- •1.5 dl sokeria
- •1 tl suolaa
- •1 kg vehnäjauhoja
- •100g voita
- •1 muna
- •Täyte:
- •1 dl sokeria
- •2 rkl kanelia
- •100g voita
- •Päällystys: muna ja sokeri
Valmistusohjeet
- 1Tee taikina kuten pullassa.
- 2Anna kohota 1 tunti.
- 3Kaulitse taikina suorakulmioksi.
- 4Voitele voi ja ripottele sokeri ja kaneli.
- 5Kääri rullalle.
- 6Leikkaa viipaleiksi.
- 7Muotoile korvapuustit.
- 8Anna kohota 30 minuuttia.
- 9Voitele munalla ja ripottele sokeria.
- 10Paista 200°C:ssa 15-20 minuuttia.
Vinkkejä
- 💡Korvapuusti on suomalainen versio kanelirullasta.
- 💡Tarjoile tuoreena kahvin kanssa.
- 💡Säilyy pakastimessa.